1 wilde Pilze
Enthält mehr von dem antioxidativ wirksamen Ergothionein als jedes andere Nahrungsmittel. Sie fördern auch natürliche keimhemmende Zellen und erhöhen die Energie, laut einem US-Bericht.
2 Hering
Nur 25g enthält Ihre tägliche Menge an Vitamin D, die nachweislich die Immunität verbessert, Knochen unterstützt und hilft, den Winterblues zu bekämpfen. Seine Omega-3-Fettsäuren fördern auch die Durchblutung und reduzieren Entzündungen.
3 Äpfel
Enthält das Flavonoid Quercetin, das denjenigen helfen kann, die anfällig für Viren sind - und dazu gehören auch Sportler. Sie sind auch reich an löslichen Ballaststoffen und Vitamin C.
4 Zwiebeln
Antioxidantien, insbesondere Quercetin und Schwefel, unterstützen das Immunsystem und helfen der Leber, Giftstoffe auszuspülen. Zwiebeln sind auch mit Infektions-bekämpfendem Vitamin C und Folat beladen, das benötigt wird, um neue Zellen zu bilden und die Immunität zu stärken.
5 Knoblauch
Antimykotische, antibakterielle und antivirale Eigenschaften bekämpfen Erkältungen. Der Hauptbestandteil ist Allicin, dessen Eigenschaften stärker sind, wenn die Zwiebel zerkleinert wird und vor dem Kochen für zehn Minuten stehen gelassen wird.
6 Rote Beete
Lösliche Ballaststoffe helfen, schlechtes Cholesterin zu senken und schädliche Keime zu entfernen. Macht auch dein kleines Rot, irrelevant.
Probieren Sie diese herzhafte muskelaufbauende Pasta. Es enthält zwei der oben genannten Zutaten - Pilze und Knoblauch - und ist perfekt nach einem harten Wintertraining.
