Haben Sie ein Verlangen nach Cheddar auf Crackern oder einem köstlichen Mozzarella-Salat? Wenn man es erwartet, kann es manchmal schwierig sein, Käse in Käse zu stecken, weil das Risiko von Listerien - ein Bakterium, das in bestimmten Käsesorten vorhanden ist - manchmal etwas kompliziert ist. Listeria ist gefährlich während der Schwangerschaft, da es eine Lebensmittelvergiftung verursachen kann, aber zum Glück gibt es noch genug Fromage sicher zu essen, wenn Sie schwanger sind. Wir haben 15 der besten …
Welcher Käse ist während der Schwangerschaft sicher zu essen?
Doppelter Gloucester
Ein harter, orangefarbener Käse, Double Gloucester ist eine großartige Alternative zu Cheddar und gräbt sie in Käsesaucen oder Makkaroni-Käse fügt ein bisschen Farbe hinzu. Sie könnten auch einige in dieses Blumenkohl-Käse-Rezept mischen.
Cheddar
Die bröckelige, cremige Säure eines guten Cheddar kann alle kleinen Probleme des Lebens verschwinden lassen, besonders wenn es großzügig über Brot geröstet und geröstet wird.
Stilton
Obwohl es ein Blauschimmelkäse ist, ist Stilton eigentlich in der Schwangerschaft sicher zu essen, weil es ein Hartkäse ist, der nicht so viel Wasser enthält wie Weichkäse, so dass Bakterien (wie Listerien) in ihnen weniger wahrscheinlich wachsen. Vermeiden Sie jedoch weiche Blauschimmelkäse wie Gorgonzola und Roquefort, es sei denn, sie werden gründlich gekocht.
Feta
Gemacht aus einer Mischung von Schafs- und Ziegenmilch stammt Feta aus Griechenland und wird regelmäßig in der mediterranen Küche verwendet. Es ist eine reiche Quelle von Vitamin B12, die Sie in der Schwangerschaft benötigen, um das Wachstum und die Entwicklung Ihres Babys zu unterstützen. Für ein gesundes, schmackhaftes Mittagessen, probieren Sie dieses Feta, Minz, Linsen und Pistazien Omelette Rezept.
Mozzarella
Solange Mozzarella aus pasteurisierter Milch hergestellt wird, ist es gut in der Schwangerschaft zu essen. Zu Pizzen geben, über Lasagne oder Nudelgerichte schneiden oder kalt mit Tomaten und Basilikum servieren. Wir lieben es in diesem mediterranen Gemüse und Mozzarella Bake.
Halloumi
Mit seiner festen, elastischen Textur kann Halloumi gegrillt oder gebraten werden, ohne seine Form zu verlieren. Ideal für Salate wie diesen Halloumi, Spargel & Granatapfel Quinoa Salat.
Weichkäse
Käseaufstriche wie Philadelphia sind sicher in der Schwangerschaft zu essen, da sie mit pasteurisierter Milch hergestellt werden. Es gibt nicht nur Sandwiches, sondern auch Toast und Tomaten mit einem leckeren Frühstück.
Gebackener Camembert
Während Camembert normalerweise nicht sicher ist, in der Schwangerschaft zu essen, da es ein weicher, Rinde Käse ist, backen Sie es im Ofen, bis es durchgehend heiß ist und Sie töten die Listerienbakterien ab, die gefährlich sein können. Holen Sie sich frisches, knuspriges Brot und graben Sie ein.
Hüttenkäse
Klassisch als "schlankes Essen" wegen seines geringen Fettgehalts gesehen, eignet sich Quark hervorragend als Beilage zu Pellkartoffeln, als Beilage zu Haferkeksen oder als Beilage zu würzigen Hähnchen-Wraps. Es ist ein großartiges Essen in der Schwangerschaft, da es reich an Proteinen ist, die Sie benötigen, um das Wachstum Ihres Babys zu unterstützen.
Mascarpone
Mascarpone, ein weicher, streichfähiger Käse aus Italien, ist in der Schwangerschaft sicher, solange die Milch pasteurisiert wird. Es hat einen sehr milden Geschmack und kann sowohl in pikanten als auch in süßen Geschmacksrichtungen verwendet werden, um Cremigkeit hinzuzufügen. Versuchen Sie, etwas in dieses Rigatoni und Zucchini-Nudelgericht zu rühren.
Paneer
Dieser klassische indische Käse wird oft in Curry serviert, um Textur hinzuzufügen, oder neben Spinat. Es ist mild im Geschmack und leicht zäh Textur, so dass es in würzigen Gerichten gut geht. Versuchen Sie, es zu diesem Voll-von-Sonnenschein thailändischen Curry-Rezept hinzuzufügen.
Edamer
Dieser holländische Käse ist mild und cremig, ideal für einen schnellen Käse auf Toastsnack. Mini Edam Käse wie Babybel machen tolle Snacks, um Sie durch den Tag zu bringen (für Sie und Ihre Kinder!)
Parmesan
Harter Käse neigt dazu, das geringste Risiko von Listerien zu tragen, so dass ein sehr harter Käse wie Parmesan (oder Pecorino) in der Schwangerschaft gut zu essen ist. Versuchen Sie, den Salat in einen Salat zu gießen oder fein geriebenen Parmesan über Nudelgerichte wie diese Pappardelle al Ragu zu streuen.
Knoblauch-Kräuter-Roulade
Obwohl es sich um einen Weichkäse handelt, ist der Käse mit Knoblauch und Kräuterroulade in der Schwangerschaft sicher, solange er mit pasteurisierter Milch zubereitet wird. Perfekt zum Ausbreiten auf einem Baguette oder Mischen in eine Käsesauce für zusätzlichen Geschmack.
Ziegenkäse ohne Schwarte
Während Ziegenkäse mit einer Rinde (Chevre) nicht sicher ist, können Sie auch Sorten kaufen, die rindlos sind, und diese sind in der Schwangerschaft sicher. Probieren Sie dieses Rosmarin-geröstete Butternuss, Zucchini, Amaranth und Gerste Couscous Salat Rezept mit Ziegenkäse.
Achte darauf, dass du Mother & Baby auf Instagram folgst, um dir passende Meme, inspirierende Geschichten und Erziehungs-Hacks zu erzählen!
Haben Sie noch ca. 60 Sekunden Zeit? Schließen Sie sich tausenden werdenden Müttern an und starten Sie Ihre eigene Amazon Baby-Wunschliste! Sie sind absolut frei zu erstellen und perfekt, um an die Freunde, Tanten und Ihre Mutter zu senden, um sicherzustellen, dass Sie die Babyprodukte bekommen, die Sie wirklich brauchen … Klicken Sie hier!
Für Tipps, Tricks und Ratschläge für Eltern, denen Sie vertrauen können, klicken Sie hier, um eine kostenlose digitale Ausgabe des Magazins Mother and Baby herunterzuladen.
Jetzt lesen:
