Die Zero Sugar Diet, ist ein gesunder, schmackhafter und leicht zu befolgender Ernährungsplan - kreiert von David Zinczenko, dem ehemaligen Redaktionsleiter von Männer Fitness in den USA - entwickelt, um Ihre Hormone ins Gleichgewicht zu bringen, die Leberfunktion zu unterstützen und Heißhunger bei schnellem Gewichtsverlust abzunehmen.
In der Regel funktioniert es, indem man eine Sache sehr, sehr effektiv macht: Ihren Zuckerverbrauch drastisch senken und gleichzeitig Ihre Ballaststoffaufnahme steigern.
Die Null-Zucker-Diät erfordert viele Vollwertkost wie Obst, Gemüse und unverarbeitete Körner; mager, gesund, befriedigend, zuckerfreie Lebensmittel wie Eier, Truthahn, Huhn und Fisch; und genau die richtige Menge an zuckerfreien, guten Fetten, wie Guacamole.
Die Gerichte hier - eine Kostprobe von einem ganzen Tag im Wert von Lebensmitteln in der gefunden Null Zucker Diät Buch - ersetzen Sie einfache Kohlenhydrate mit ballaststoffreichen Lebensmitteln, also versuchen Sie es und Sie werden sehen, dass Ihr Bauch innerhalb von Tagen abzuflachen beginnt. Sie werden sich auch energetischer fühlen. Bist du dabei? Das haben wir uns gedacht.
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Frühstück: Joghurt mit Früchten und Nüssen
Mittagessen: Garnelen, Pilz und Ziegenkäse-Fladenbrot
Abendessen: Verbrannter Thunfisch und Spinat
Abendessen: Steak mit grünen Bohnen und Spargel
200g Lendenbraten mit Olivenöl bestreichen und bei starker Hitze sechs bis acht Minuten auf jeder Seite grillen, bis sie nach Belieben zubereitet werden. 1 Tasse (125 g) grüne Bohnen und ½ Tasse (65 g) Spargel auf eine doppelte Folie legen, mit 1 EL Olivenöl beträufeln, zu einer versiegelten Verpackung falten und 10 bis 15 Minuten grillen. Auf ½ Tasse (120 g) gekochtem Bulgur, mit gehackten Walnüssen und Zitronensaft bestreuen und beglückwünschen: Sie sehen 680 Kalorien, 3,6 g natürlichen Zucker und 33,5 g Protein.
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Snack: Himbeer-Mandel-Smoothie
Wie aus diesen Rezepten klar sein sollte, ist die Zero Sugar Diet gut mit ein wenig Zucker … so lange es die natürliche Art (aus Früchten) ist und mit genügend Fasern zum Ausgleich kommt. Dieser 98-Kalorie-Smoothie - hergestellt aus Eis und je 1 Tasse frischen Himbeeren (140g) und ungesüßter Mandelmilch (250ml) sowie 1 Teelöffel ungesüßtem Kakaopulver - hat das perfekte Verhältnis: 5g Zucker zu 9g Faser.
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Fotografie Linda Xiao
