Wie man Speck-Energie-Verstärker zu Hause macht

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Wie man Speck-Energie-Verstärker zu Hause macht
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Video: Wie man Speck-Energie-Verstärker zu Hause macht

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Anonim

Inmitten des Pro-Pelotons ersetzt richtiges Essen Riegel und Gele - Ernährungswissenschaftler vermuten, dass es leichter verdaulich ist und weniger Wut in der Mitte des Rennens verursacht. Dieser Satteltaschen-fertige Snack kocht in weniger als 15 Minuten, und das Einwickeln in Folie bedeutet, dass Sie einen tragbaren Hit von Protein und Fett haben. Nicht planen, irgendwo zu radeln? Hab es nur zum Frühstück.

Gebackene Eier mit Käse und Speck

Zutaten (für 4 Personen)

12 Eier / 12 Speckscheiben / 60g geriebener Parmesan / 2 EL Rapsöl

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Zu machen

  • Den Ofen auf 180 ° C / Gasmarke 4 vorheizen.
  • Den Bacon knusprig grillen und beiseite stellen.
  • Fetten Sie jede Tasse einer 12-Tassen-Muffin-Schale, dann knacken Sie ein Ei in jedes. Stellen Sie sie in die Mitte Ihres Ofens und kochen Sie sie für zehn Minuten. Drehen Sie das Fach während des Garvorgangs.
  • Zerlegen Sie den Speck in kleine Stücke. Die Eier aus dem Ofen nehmen, das Blech mit den Speckstücken und dem Käse abdecken und einige Minuten in den Ofen stellen, bis sie fest sind.
  • Mit einem kleinen Löffel vom Tablett nehmen und servieren.

Nährwertangaben

Eier liefern Biotin, das den Blutzucker stabilisiert.

Parmesan liefert Vitamin A, das die Immunität stärkt.

Bacon liefert Zink, welches das Muskelwachstum unterstützt

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