Ist Kokoswasser so feuchtigkeitsspendend wie ein Sportgetränk?

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Ist Kokoswasser so feuchtigkeitsspendend wie ein Sportgetränk?
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Anonim

In den letzten Jahren ist Kokosnusswasser von einem Getränk verschwunden, das die Leute nur direkt von der Nuss an Strandferien bis hin zu den Regalen in jedem Supermarkt genossen haben. Wir werden demütig sagen, dass das nicht deshalb so ist, weil es fantastisch schmeckt, weil der Geschmack von Kokosnusswasser am besten als trennend oder erworben beschrieben wird.

Die Beliebtheit von Kokosnusswasser basiert stattdessen größtenteils auf seinen weithin bekannten hydratisierenden Eigenschaften. Wenn Sie ein Fitness-Freund sind, der es leid ist, Wasser und Sportgetränke zu schlucken, dann haben Sie wahrscheinlich Kokoswasser als Alternative in Betracht gezogen.

Aber ist es als hydratisierendes Sportgetränk schnupft? Trainer fragte Sporternährungsexpertin Anita Bean für den Tiefpunkt. Wir sind verpflichtet, Ihnen zu sagen, dass Bean mit der Kokosnusswassermarke Vita Coco arbeitet, aber wir haben immer ihren Rat gefunden, BS-frei zu sein.

Was sind die Ernährungsvorteile von Kokoswasser?

In Bezug auf die Nährstoffzusammensetzung kann Kokosnusswasser offiziell als "kalorienarm" bezeichnet werden, da es 18 Kalorien pro 100 ml enthält - die EU-Gesetzgebung besagt, dass alles unter 20 Kalorienarm ist. Es enthält auch 4,5 g Kohlenhydrate pro 100 ml, die den meisten Sportgetränken, geben oder nehmen ziemlich ähnlich ist. Bei dieser Konzentration ist es isotonisch, was bedeutet, dass es die gleiche Anzahl von gelösten Substanzen wie Körperflüssigkeit enthält, so dass es schneller absorbiert werden kann als Wasser.

Es enthält Kalium - eine Menge Leute sagen, es ist absolut voll mit Kalium, aber tatsächlich nach EU-Gesetzgebung erreicht es nicht ganz die Kriterien [als hoch in Kalium angesehen werden]. Aber es enthält Kalium - 100ml bietet 9% Ihrer RDA. Und der Vitamin C-Gehalt beträgt 18 mg pro 100 g, was 23% der RDA ist.

Wie steht es gegen Wasser und Sportgetränke?

Es kann auf die gleiche Weise wie ein Sportgetränk verwendet werden - während und nach dem Training zum Rehydrieren - aber es wurde nicht umfassend erforscht. Es gab nur eine Handvoll Studien, und die meisten Untersuchungen wurden ursprünglich in Malaysia durchgeführt, die bemerkenswertesten im Jahr 2007 in einer Gruppe von Radfahrern in einem Labor. Sie fanden heraus, dass es keinen Unterschied zwischen dem Rehydrierungspotenzial von Kokosnusswasser, mit Natrium angereichertem Kokoswasser, Wasser und Sportgetränken gab.

Erst vor kurzem haben Wissenschaftler Kokoswasser während des Trainings untersucht. Eine Studie, die im vergangenen Jahr an der Northumbria University durchgeführt wurde, machte eine ähnliche Sache. Sie gaben einer Gruppe von zehn Radfahrern im Labor verschiedene Arten von Getränken - Wasser und Kokoswasser - und maßen verschiedene Parameter ihrer Hydratation, Herzfrequenz und Leistung machte einen kurzen Radzeitfahren. Es gab keinen Unterschied in der Hydratation oder Leistung.

Die Wissenschaft ist ziemlich konsistent und ziemlich klar, dass es genauso gut ist wie Wasser für die Flüssigkeitszufuhr während und nach dem Training.

Es gab auch eine Studie in den USA im Jahr 2012 von der Universität von Memphis. Die Radfahrer erhielten vier verschiedene Getränke vor dem Training, und wieder wurde ihre Leistung gemessen. Und - ich werde das gleiche sagen - es gab keinen Unterschied in Rehydration oder Leistung in der nachfolgenden Übung, die sie durchgeführt haben.

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Die Schlussfolgerung ist, dass Kokoswasser genauso wirksam ist wie Wasser und Sportgetränke, wenn es vor, während und nach dem Sport konsumiert wird, sicherlich jede Übung, die bis zu einer Stunde dauert, was für die meisten Menschen typisch ist. Es wurde nicht ausführlich während des Trainings untersucht, das länger als eine Stunde dauert, also können wir nicht wirklich etwas darüber sagen.

Ist Kokosnusswasser eher wie ein Sportgetränk oder ein Elektrolyt Tab oder Getränk?

Es ist näher an einem Sportgetränk, weil es Kohlenhydrate und Zucker enthält. Der Zuckergehalt ist den meisten Sportgetränken sehr ähnlich.

Gibt es wesentliche Unterschiede zu Sportgetränken?

Was ich als Ernährungsberaterin sagen würde ist, dass Sportgetränke Zucker und Natrium liefern sollen, aber Sie brauchen das Natrium eigentlich nicht, es sei denn, Ihre Schweißverluste sind sehr hoch. Die allgemeine Regel, dass Sportwissenschaftler sagen, ist, dass in Sport weniger als zwei Stunden lang Schweißverluste nicht wirklich hoch genug sind, um diese Getränke zu verlangen - Sie verlieren nicht genug Natrium. Sportgetränke sind vorteilhafter, wenn das Training länger als zwei Stunden dauert oder wenn Sie sehr intensiv trainieren oder wenn Sie sehr stark schwitzen. Wenn es weniger ist, können wir mit Wasser oder Kokoswasser rehydrieren.

Viele Leute mögen auch nicht die Idee von Sportgetränken, weil sie sie als sehr verarbeitete Getränk sehen und die Zutaten künstliche Süßstoffe, Konservierungsstoffe, Farben enthalten. Es sind die Additive, um die sich die Leute sorgen. Die Schönheit von Kokoswasser ist, dass es nur der Saft der Kokosnuss ist, es wurde nicht übermäßig verarbeitet, was viele Leute anspricht.

Wenn du lange oder sehr intensiv trainierst, kannst du das benötigte Natrium erhalten, indem du Kokoswasser eine Prise Salz hinzufügst?

Absolut. Es ist nicht im Handel erhältlich, aber das kann ich definitiv empfehlen.

Wie viel trinken Sie während oder nach dem Training, um hydratisiert zu bleiben?

Es gibt keine strikten Regeln, wie viel man während des Trainings trinkt - der offizielle Ratschlag, den wir sogar an Top-Marathonläufer richten, ist zu trinken, wenn man durstig ist. Aber wenn Sie mit einer ziemlich hohen Intensität trainieren, ist der Rat irgendwo zwischen 400ml und 800ml pro Stunde.Vita Coco kommt in 330ml Kartons, wenn also jemand mit hoher Intensität trainiert, wäre das für 45 Minuten bis zu einer Stunde in Ordnung. Aber der Rat ist im Grunde zu trinken, wenn durstig ist.

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