1 Spinat
Dunkle Blattgemüse wie Spinat enthalten viel Ballaststoffe, Vitamin K und Folsäure. Folat reduziert das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, einschließlich Schlaganfälle, und US-Forscher glauben auch, dass es das Risiko von Bauchspeicheldrüsenkrebs senken kann.
2 Goji-Beeren
Nach Gewicht enthalten diese chinesischen Beeren, die in den meisten Supermärkten in getrockneter Form verkauft werden, 500 Mal mehr Vitamin C als Orangen. Sie sind auch voll von Antioxidantien, einschließlich Germanium, das klinisch erwiesen ist, um Krebs zu bekämpfen.
3 Lachs
Die im Lachs enthaltenen Omega-3-Fette können das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall verringern. Sie werden auch als vorteilhaft im Kampf gegen Krebs angesehen, ebenso wie Selen, ein Mineral, das in den rosa Fischen enthalten ist.
4 Brei
Fast alle Menschen, die 100 Jahre alt werden, essen laut einer amerikanischen Studie jeden Tag ein herzhaftes Frühstück. Hafer ist reich an energiefördernden B-Vitaminen, die Ihnen helfen, Ihre Fitness zu erhalten, und enthalten Avenanthramid, ein Antioxidans, das für seine Herzgesundheitseigenschaften bekannt ist.
5 Misosuppe
Die fermentierten Sojabohnen in Miso könnten dazu beitragen, das Risiko des Todes durch Krebs, Herz- und Lebererkrankungen zu reduzieren, haben japanische Forscher herausgefunden, weil sie die Blutzufuhr zu Krebszellen unterbrechen und sie von Nährstoffen verhungern lassen.
6 Mandeln
Mandeln reduzieren das Risiko von Herzerkrankungen, sagen amerikanische Forscher, weil sie mit einfach ungesättigten Fetten vollgestopft sind, die dazu beitragen, Ihren LDL (schlechten) Cholesterinspiegel zu senken und gleichzeitig den HDL (guten) Cholesterinspiegel zu erhöhen. Ihre hohen Anteile an Vitamin E, Kalzium und Magnesium helfen ebenfalls.
7 Pilze
Die Antioxidantien Selen und Riboflavin in Pilzen können helfen, Krebs zu bekämpfen und die Immunität zu stärken. Sie enthalten Betaglukane, die laut amerikanischen Forschern dem Immunsystem helfen, krankheitsbefallene Zellen zu erkennen und abzureißen.
8 Tomaten
Das Antioxidans Lycopin ist dafür bekannt, das Risiko von Prostatakrebs und Herzerkrankungen zu verringern. Als Harvard-Forscher einem Tomatengericht eine Prise Olivenöl hinzufügten, stellten sie fest, dass Probanden die dreifache Menge an Lycopin absorbierten.
9 Bananen
Das Kalium in Bananen kann helfen, den Blutdruck zu senken, sagen indische Forscher. Grüne Sorten enthalten auch resistente Stärke, die das Risiko für viele Krebsarten, insbesondere Dickdarmkrebs, reduzieren kann.
10 Acai
Acai, ausgesprochen "a-seuf-ee", ist eine brasilianische Beere, die das Altern der Haut, des Gehirns und des Herzens verlangsamt. Ein Bericht der Universität von Florida fand auch heraus, dass seine Antioxidantien menschliche Krebszellen zerstörten.
11 Schokolade
Die Flavonoide in der Schokolade unterstützen die Erweiterung der Blutgefäße und verringern das Risiko von Herzinfarkten und Krankheiten, die mit einer schlechten Durchblutung einhergehen. Je höher der Kakaogehalt, desto mehr Flavonoide erhalten Sie.
12 Leinsamen
Fügen Sie diese Ballaststoffe und Omega-3-Schwergewichte Müsli, Smoothies oder Salaten hinzu, um einen regelmäßigen Herzschlag aufrechtzuerhalten und Verstopfungen in Ihren Arterien zu stoppen.
