Garnelen und Jakobsmuscheln sind eine hervorragende Ergänzung zu jeder männlichen Diät. Sie sind nicht nur lecker und voll mit muskelaufbauendem Eiweiß, sie können auch schnell und einfach für eine beeindruckende gesunde Mahlzeit zubereitet werden. Folgen Sie einfach diesem Rezept, das von Küchenchef Karol Gladki (karolgladki.com) zur Verfügung gestellt wird. Zutaten
- 1 EL Olivenöl
- 100 g rohe Garnelen, geschält
- 100g Königin Jakobsmuscheln
- 2 Pak Choi, in Viertel geschnitten
- 1 Chili, gehackt
- 1 EL gehackter Ingwer
- Eine Handvoll gehackte Korianderblätter
- 1 EL natriumarme Sojasauce (optional)
- Saft von 1 Zitrone (optional)
Zu machen
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einem Wok bei starker Hitze.
- Die Garnelen und Jakobsmuscheln in den Wok geben und 3 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen.
- Pak Choi, Chili, Ingwer und Koriander hinzugeben und weitere drei Minuten kochen lassen.
- Servieren, garnieren mit Ihrer Wahl von Sojasauce, Zitronensaft oder nur ein wenig Salz und schwarzer Pfeffer.
Inhaltsstoffabbau
Garnelen enthalten viel Protein und Vitamin B12, um Ihnen beim Muskelaufbau zu helfen. Ingwer ist reich an Vitaminen B5 und B6, die für eine optimale Gesundheit unerlässlich sind. Chilis sind eine Quelle von Capsaicin, die Ihren Stoffwechsel ankurbelt, wodurch Ihr Körper mehr Kalorien verbrennt.
