Die neueste Gewicht-Verlust-Taktik ist Eine Crinkly-Platte?

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Anonim

Wie wir Essen wahrnehmen, kann eine große Rolle bei der Menge spielen, die wir essen. Studien haben gezeigt, dass die Verwendung kleinerer Teller oder Teller, die eine andere Farbe haben als Ihr Essen, zu weniger Essen führen kann. Es gibt auch Hinweise darauf, dass das langsamere Essen dazu führt, dass Menschen leichter erkennen können, wann sie tatsächlich voll sind.

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Der Grafikdesigner Nauris Cinovics von der Kunstakademie Lettlands will diese Forschung nun mit seiner Kringelplatte in die Praxis umsetzen. Die Grate auf der Platte bedeuten, dass es weniger Nahrung als eine normale Platte enthält, aber die gesamte Portion sieht aus, als wäre es die gleiche Größe, also - theoretisch - tricksen Sie das Gehirn in die Vorstellung, dass Ihr Hunger befriedigt wurde. Die Platte ist ebenfalls aus klarem Glas, was wiederum dazu führen sollte, dass das Essen auf der Platte größer aussieht als es ist.

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- Nauris Cinovics (@nauriscinovics) 22. Mai 2017

Es gibt einen zweiten Vorteil der Kringelplatte, nämlich dass das Essen zu einer komplizierteren Angelegenheit werden wird, da man Nahrung aus den Trögen fischen muss. Der kleine Ärger verlangsamt effektiv die Geschwindigkeit, mit der Sie Essen in Ihren Tropfen schaufeln können.

Um die Passage des Essens weiter zu verzögern, hat Cinovics auch schwereres Besteck entworfen, wobei jede Gabel, jedes Messer und jeder Löffel 1,3 kg wiegt. Während dies die Mahlzeiten nicht in ein Bizeps-Training umwandeln wird, behauptet Cinovics, dass es dich verlangsamt und dem Körper mehr Zeit gibt, um zu erkennen, dass du satt bist und dich vor dem Übertreiben hältst.

"Wir haben das getestet und es hat 11 Minuten gedauert, um eine Mahlzeit mit diesem Besteck zu beenden, anstatt sieben Minuten", sagte Cinovics.

"Unser Gehirn braucht mindestens 20 Minuten, um die Botschaft zu erhalten, dass wir uns satt fühlen sollten. Wenn wir also wirklich schnell essen, denken wir, dass wir mehr Nahrung brauchen. Wenn wir langsam essen, kommt die Botschaft schneller durch, so dass wir weniger essen."

Cinovics hat seinen Teller auf dem Europäischen Kongress für Adipositas in Porto, Portugal, vorgestellt und plant jetzt, es an 100 Menschen zu testen. Während Sie darauf warten, dass es in einem Geschäft in Ihrer Nähe auf Geschirrregale trifft, versuchen Sie, kleinere Teller zu essen, um die Portionsgröße zu reduzieren, ohne sich durch Ihre Mahlzeiten kurz zu fühlen.

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