Eier gehen in und aus der Mode. In den 1950er Jahren gab das britische Marketing-Team für Eier fast 12 Millionen Pfund für eine erfolgreiche Kampagne aus, um Briten dazu zu bringen, Eier zum Frühstück zu essen. Später wurden sie jedoch wegen Fett, Cholesterin und Lebensmittelvergiftung wieder in Ungnade gefallen. Aber jetzt, moderne Wissenschaft und bessere Lebensmittelsicherheit bedeutet, dass Sie sie auf jeden Fall essen sollten - nicht nur, weil sie viele Nährstoffe enthalten, die Ihr Körper braucht, sondern auch wegen der Auswirkungen auf Ihren Geist, Ihre Stimmung und mehr. Und was auch immer dir jemand sagt, vergiss das Eigelb nicht: es enthält fast so viel Protein wie das Weiße und die meisten Vitamine und Mineralstoffe.
Eier können Ihren Sexualtrieb steigern
Ein Ei hat 10% Ihrer empfohlenen täglichen Aufnahme (RDI) von Vitamin D, etwas, in dem viele in Großbritannien mangels regelmäßiger Sonneneinstrahlung mangelhaft sind. Es ist in Hunderte von Funktionen, einschließlich der sexuellen Gesundheit beteiligt, und eine Studie in Hormone And Metabolic Research festgestellt, dass Männer mit ausreichend Vitamin D hatten 25% mehr Testosteron als Menschen mit einem Mangel. Neben einem höheren Sexualtrieb bedeutet das mehr Muskeln und weniger Fett.
Eier können einen Kater erleichtern
Schwere Nacht? Eier erleichtern den Morgen danach. Sie enthalten die Aminosäure Cystein, die hilft, die Kater-verursachende Verbindung Acetaldehyd zu verstoffwechseln, die Ihr Körper durch den Abbau von Alkohol erzeugt. Cystein hilft auch bei der Herstellung von Glutathion, einem Antioxidans, das zellschädigende freie Radikale neutralisiert, während die Fette, die in Eiern gefunden werden, Heißhunger ohne überschüssige Kalorien befriedigen.
Eier können dir helfen, klarer zu denken
Ein Ei enthält 35% Ihres RDI des Nährstoffs Cholin, der benötigt wird, um Neurotransmitter zu produzieren, die mit erhöhter Intelligenz, Gedächtnis und Stimmung verbunden sind. Cholin ist auch an der Prävention der Fettlebererkrankung beteiligt, bei der es sich um eine Ansammlung von Fett im Organ handelt, die durch übermäßigen Alkoholkonsum verursacht werden kann.
