Whey Protein: Was es macht und warum Sie es brauchen

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Anonim

Wenn du ins Fitnessstudio gehst, um Gewichte zu heben, Cardio oder beides zu machen, oder du regelmäßig für dein Fitnesstraining auf den Gehsteig hämmerst oder tretst, hilft viel Protein, den Schaden deiner Muskeln wieder aufzubauen und zu reparieren, um einen stärkeren, schlankeren Körper zu erhalten. Aber jeden Tag einen Stapel Steaks zu essen, ist teuer und zeitraubend - deshalb brauchen Sie einen schnellen und einfachen Weg, um Ihre Aufnahme zu steigern und Ihren täglichen Bedarf zu decken. Ein Protein-Shake aus Molkepulver. Wenn Sie also einen größeren, stärkeren und schlankeren Körper aufbauen möchten, sollten Sie in eine Wanne mit hochwertigem Molkenproteinpulver investieren, um Ihren Muskeln alles zu geben, was sie zum Wachsen brauchen.

Was ist Molkeprotein?

Molke ist ein Nebenprodukt des Käseherstellungsprozesses - die Flüssigkeit bleibt übrig, sobald die Milch geronnen und belastet ist. In seiner Pulverform ist es aufgrund seiner Verfügbarkeit, Kosten und Effektivität eines der beliebtesten Sporternährungsprodukte der Welt. Einmal konsumierte Molke wird schnell von Ihrem Verdauungssystem verdaut und absorbiert, so dass es sehr schnell in Ihre Blutbahn und Ihre Muskeln gelangt, was nach dem Training von Vorteil ist, wenn Sie den Erholungsprozess einleiten müssen. Whey kommt in vier Formen vor, von denen alle reich an verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs) sind, den entscheidenden Elementen beim Wiederaufbau und der Reparatur von Muskelschäden, die durch Training verursacht werden.

Warum brauche ich Molkenprotein?

Wenn Sie ein Trainingsprogramm absolvieren, egal ob es um Gewichte, Cardio- oder Ausdauertraining geht, benötigen Sie möglicherweise mehr Protein als die aktuelle Empfehlung der britischen Regierung von 55 g pro Tag. Whey bietet eine schnelle und einfache Möglichkeit, Ihre tägliche Aufnahme zu steigern, besonders nach dem Training, wenn Sie nicht dazu neigen, zu kochen und eine volle Mahlzeit zu essen. Aber es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass der Hinweis im Namen von Ergänzungen ist - sie sind so konzipiert, dass sie die Ernährungslücken einer vollständigen und abwechslungsreichen Ernährung ausfüllen. Den größten Teil Ihres täglichen Nahrungsproteins aus rotem und weißem Fleisch und Fisch zu beziehen, ist der Weg zu gehen, denn Sie werden auch die essentiellen Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe essen, die für eine optimale Gesundheit unerlässlich sind.

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Was sind die verschiedenen Formen?

Whey Protein Pulver kommt in vier Formen: Konzentrat, Isolat, Hydrolysat und nativ.

Konzentrat Molkenprotein ist in der Regel weniger Fett als andere Formen und hat höhere Anteile an Kohlenhydraten aus Laktose, die Art von Zucker in Milchprodukten und bioaktiven Verbindungen gefunden. Der Proteingehalt in Gewicht kann irgendwo zwischen 30% bis 90% liegen.

Isolate Whey Protein wird verarbeitet, um Fett und Laktose zu entfernen, ist aber auch in gesundheitsfördernden bioaktiven Verbindungen niedriger. Der Proteingehalt beträgt mindestens 90%.

Hydrolysat-Molkeprotein ist vorverdaut und teilweise hydrolysiert, was bedeutet, dass Wasser während des Produktionsprozesses zugegeben wird, um die konstituierenden Verbindungen aufzuspalten, damit sie für den Körper leichter verdaut werden, aber dies erhöht die Kosten.

Natives Molkenprotein ist die reinste Form, weil es direkt aus Magermilch extrahiert wird, und nicht als Nebenprodukt des Käseherstellungsverfahrens wie Konzentrat und Isolat. Es ist sehr arm an Fett, Laktose und bioaktiven Verbindungen und der Proteingehalt nach Gewicht ist typischerweise 95% oder höher.

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Wie viel brauche ich?

Die meisten Serviervorschläge sind um 30 g, und das aus gutem Grund. Die Forschung legt nahe, dass dies die ideale Menge ist, um den durch Training verursachten Schaden zu reparieren und die Muskelproteinsynthese einzuleiten - der Prozess, durch den neues Muskelgewebe gelegt wird. Studien zeigen auch, dass eine proteinreiche Ernährung helfen kann, den Körperfettanteil zu senken, so dass Sie nicht nur größer und stärker, sondern auch schlanker werden.

Wann nehme ich es?

Nach dem Training ist der naheliegendste Zeitpunkt, Molkenproteinpulver zu konsumieren, denn dann brauchen deine Muskeln es am meisten. Ein Schütteln von Molke mit kaltem Wasser oder Milch innerhalb von 30 Minuten nach dem Training wird den Regenerationsprozess auslösen, indem es den Blutstrom mit Aminosäuren überschwemmt, die schnell in deine Muskelzellen transportiert werden, wo sie als neues Muskelgewebe abgelegt werden können.

Sie können Molkenprotein auch zu anderen Zeiten nehmen: mischen Sie eine Schaufel Ihres Lieblingsaromas mit einem Ei und einer Banane für einige proteinreiche Frühstücks- oder Nachtischpfannkuchen, zum Beispiel. Es ist besonders nützlich, wenn Sie sich mit Wasser mischen müssen, wenn Sie unterwegs sind und keine Zeit haben, eine proteinreiche Mahlzeit zu sich zu nehmen.

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