Huhn und Brokkoli. Eiweiß und Spinat. Berge von Naturreis und rohem Gemüse. Es ist kein Wunder, dass strenge Diäten schwer zu folgen sind. Aber egal, ob Sie Gewicht verlieren oder Muskeln aufbauen möchten, es muss nicht so sein. Sie können Ihr Essen mit gesunden Gewürzen, Soßen und Dips aufpeppen, die nicht nur die Essenszeiten weniger mühsam machen, sondern Ihnen auch das Erreichen Ihrer Ziele erleichtern. Hier sollten Sie aufpassen.
Guacamole
Diese mexikanische Dip ist voll von gesunden einfach ungesättigten Fettsäuren und Tonnen von Ballaststoffen. Weil es im Grunde nur Avocado mit Zwiebeln und Tomaten gemischt ist, ist es wirklich gesund. Es ist kalorienreich, also ist es am besten für diejenigen, die Kalorien zu ihrer Ernährung für Muskelaufbau hinzufügen möchten.
Es enthält auch eine Menge Carotinoide, die entzündungshemmende Eigenschaften haben und nachweislich die Aufnahme wichtiger Antioxidantien im Körper fördern. Wenn Sie versuchen, Fett zu verlieren, können Sie Mayonnaise mit Guacamole in einem Sandwich ersetzen, weil es die gleiche Cremigkeit aber mit weniger Kalorien anbietet.
Pesto
Dies ist eine große kalorienreiche Option für den Muskelaufbau. Traditionelles italienisches Pesto, hergestellt aus Basilikum, Olivenöl, Knoblauch und Pinienkernen, bietet Guacamol ähnliche gesundheitliche Vorteile. Neben einer gesunden Dosis einfach ungesättigter Fette aus dem Olivenöl hat es antivirale, antibakterielle, antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften. Es ist großartig mit Huhn - in Pasta oder einem Sandwich - aber wenn Sie es fertig kaufen, überprüfen Sie, dass es extra reines oder normales Olivenöl anstelle der weniger gesunden industriellen Pflanzenöle wie Sonnenblumenöl verwendet.
Senf
Senfkörner kommen aus der Familie der Brassica - die gleiche Familie wie Brokkoli und Kohl - was bedeutet, dass sie aus einer unglaublich gesunden Pflanzenlinie stammen. Sie enthalten viele Phytonährstoffe einschließlich Glucosinolate, die starke Anti-Krebs-Eigenschaften haben. Studien zeigen, dass sie das Wachstum bestehender Krebszellen verlangsamen oder verringern und dabei helfen, die Entstehung neuer Krebsarten zu verhindern, insbesondere bei Darmkrebs und Krebs des Magen-Darm-Trakts.
Senf enthält eine angemessene Menge an Natrium, aber es ist praktisch kalorienfrei, so dass es eine große Fett-Verlust-Gewürz ist. Es passt sehr gut zu Hühnchen und Fisch - Lachs ist besonders gut mit Senf Marinaden.
Hummus
Hummus wird unterschätzt. Gewöhnlich aus einer Mischung von Kichererbsen und Olivenöl hergestellt, ist es reich an gesunden Fetten, enthält aber auch viele Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, die Menschen oft vermissen, wie Mangan und Folsäure. Es ist nährstoffreich und kalorienarm. Wenn Sie sich auf eine Diät mit fetter Ernährung einlassen und sich eine Tonne faden Gemüse zwangsernähren, ersetzen Sie Hummus durch Salatdressing.
Tomaten-Ketchup
Obwohl es wahrscheinlich das Geringste ist, kann dieses viel verleumdete Gewürz aufgrund seines Lycopingehaltes eine relativ gute Wahl sein. Lycopin hat Antioxidantien und Anti-Krebs-Eigenschaften, die besonders gut gegen Prostatakrebs wirken, also ist es besonders nützlich für Männer. Ketchup ist tatsächlich eine bioverfügbare Quelle für Lycopin als normale Tomaten - was bedeutet, dass Sie mehr von Ketchup aufnehmen können als von rohen Tomaten - wegen der Art, wie es verarbeitet wurde.
Allerdings enthält verarbeiteter Ketchup oft eine erhebliche Menge an Zucker und Salz. Suchen Sie daher nach natriumarmen Versionen und halten Sie die Portionsgröße angemessen. Sie brauchen nicht mehr als 1-2 tp, um den Geschmack zu verbessern. Denken Sie daran, dass Sie versuchen, den Geschmack Ihrer Mahlzeit zu verbessern, nicht zu ertränken.
