Ob Sie in die wunderbare Welt der Entwöhnung eintauchen oder mit einem wählerischen Esser fertig werden - wir haben uns mit der weltweit führenden Fütterungsexpertin Annabel Karmel MBE zusammengetan.
Vor 25 Jahren löste Annabel mit ihrem neuen, vollständigen Baby- und Kleinkind-Mahlzeitenplaner, der mehr als vier Millionen Eltern durch die Fütterung ihres Babys führte, eine Revolution im Lebensmittelbereich aus. Nach 40 Kochbüchern und einem globalen Kochphänomen ist Annabel die Nummer eins unter den Food-Gurus geworden.
Bleiben Sie bei uns für die leckersten Rezepte, Tipps und Ratschläge. Und Annabel wird uns bald zu einem Live-Social-Chat begleiten, damit du ihr brennende Fragen stellen kannst.
Und vergessen Sie nicht, Annabel auf Social Media für die leckersten Neuigkeiten und Updates auf Facebook, Instagram und Twitter zu folgen.
Treffen Sie Annabel Karmel
Wessen Rezeptbücher hast du geliebt, bevor du Mutter wurdest? Jamie? Nigella? Die Helmseys? Wer auch immer es war, die Chancen stehen zumindest einem Kochbuch von einer gewissen Annabel Karmel mittlerweile in Ihren Regalen.
Annabel hat die Welt der Babynahrung für immer verändert, als sie vor 25 Jahren ihr erstes Buch veröffentlichte, und jetzt teilt sie ihre Lieblingsrezepte und Top-Tipps mit M & B.
"Ich bin so glücklich, meine Rezepte mit einer neuen Generation von Müttern teilen zu können", sagt sie. "Ich füttere jetzt eine zweite Generation von Babys - Mütter, die meine Mahlzeiten zu essen bekamen, wenn sie Babys waren, geben jetzt meine Nahrung an ihre eigenen Kinder. Das macht mich wirklich glücklich."
In diesen 25 Jahren, seit sie den "New Complete Baby & Toddler Meal Planner" geschrieben hat, ist die Food-Welt auf der Jagd nach ihren bahnbrechenden Ratschlägen und einzigartigen Rezept-Combos.
"Mein Fütterungsleitfaden ist seit Jahrzehnten der Bestseller Nr. 1, und obwohl sich die Ernährungsbedürfnisse von Babys nicht geändert haben, haben sich die Ernährungstrends geändert", sagt sie.
"So viele von uns verwenden jetzt Spiralisierer und kaufen Superfoods wie Grünkohl ein - Dinge, die wir uns vor 25 Jahren nicht vorgestellt hätten! Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, um eine besondere neue Jubiläumsausgabe vorzustellen, die mit meinen berühmten Favoriten und einer Vielzahl neuer Rezepte gefüllt ist."
Annabel hat mehr als vier Millionen Eltern geholfen, ihren Babys mit ihren nahrhaften, leckeren Rezepten den besten Start ins Leben zu geben. Und ihr Erfolg ist dank ihres pingelig fressenden Sohnes.
"Nachdem ich meinen ältesten Sohn Nicholas hatte, kam ich in die Küche", sagt sie.
Ich kämpfte darum, ihn neben gekochten Früchten und Nudeln für Essen zu interessieren. Nachdem ich tragischerweise mein erstes Kind, Natasha, im Alter von nur wenigen Monaten an einer Virusinfektion verloren hatte, fühlte ich mich unglaublich verwundbar und wollte sicherstellen, dass er die richtigen Nährstoffe bekam.
Aber wenn sie es mit traditionellen Rezepten versuchen würde, würde er nicht essen. "Da habe ich angefangen, mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zu experimentieren", sagt sie. "Ich habe ihn mit Obst- und Gemüsesorten sowie Kräutern und Gewürzen probiert - und er hat es geliebt!
Er weigerte sich, Hühnchen zu essen, also würde ich es mit Apfel kombinieren, und er liebte es - tatsächlich ist mein Rezept für Hähnchen- und Apfelbällchen zu einem meiner berühmtesten geworden!
Zu dieser Zeit leitete ich eine Spielgruppe und fing an, Rezepte mit anderen Müttern zu teilen, da mir klar wurde, dass auch sie Probleme hatten, ihre eigenen Kinder zu ernähren. Sie waren ein großer Erfolg und die Grundlage meines berühmtesten Kochbuchs. Es war nicht nur ein passendes Vermächtnis für Natasha, es war auch eine Chance, allen Eltern dort draußen zu helfen, ihrem Baby den besten Start ins Leben zu geben.
Aber Annabel macht sich keine Illusionen darüber, wie schwer das Füttern sein kann, zumal wir alle so beschäftigt sind. "Wir beginnen oft mit guten Absichten und manchmal werden unsere besten Bemühungen auf dem Boden landen oder die Wände bespritzen", sagt sie.
Der Schlüssel ist nicht aufzugeben, und meine Kochbuchrezepte sind einfach und schnell zuzubereiten, so dass Sie keine Stunden in der Küche verbringen müssen. Das war mir wichtig, als ich versuchte, meine Babys zu füttern, und es ist jetzt definitiv dasselbe für Mütter.
