Die Jury ist immer noch auf einige der radikaleren gesundheitsbezogenen Behauptungen der Paleo-Diät aus, aber die Vermeidung von verarbeiteten Lebensmitteln und die Beibehaltung "echter" Zutaten ist ein guter Weg, um einen Ernährungsplan zu beginnen.
Die Paleo-Diät, auch bekannt als die Höhlenmengendiät, konzentriert sich auf den Verzehr von Lebensmitteln, die ein typischer Jäger und Sammler gegessen hätte. Das bedeutet Fleisch, Eier, Fisch, Nüsse und Gemüse, während Sie Zucker, Getreide und Milchprodukte meiden.
Bei jedem Diätplan kommt die unvermeidliche Langeweile, das monotone "gleiche Essen, anderer Tag" -Gefühl, das es einfach macht, vom Wagen zu fallen. Aber um Ihre tägliche Einnahme abwechslungsreich zu halten, haben wir uns einen schmackhaften Sieben-Tage-Plan ausgedacht - Sie können ihn streng befolgen oder einfach nur eine Essensidee kneifen.
Vollgepackt mit Eiern, magerem Fleisch, Gemüse und Nüssen, die jeder Höhlenbewohner, der etwas auf dich achtgibt, getötet hätte, sind die Mahlzeiten perfekt, um dich gesund zu essen und eine großartige Alternative zu überbearbeiteten Lebensmitteln wie Müsli, Salami, Fertiggerichten und Keksen zu bieten.
Der Plan kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren, Ihnen an einem Trainingstag einen zusätzlichen Protein-Kick zu geben oder Ihnen einfach ein leckeres Rezept zu geben, wenn Sie nicht weiter wissen, was Sie kochen sollen. Von Aufläufen bis hin zu Putenwurst-Scrambles - diese einfach zu handhabenden Rezepte werden Sie bald schlanker und zufriedener machen als jeder andere McMuffin.
Montag
Frühstück: Wurstomelett. Verwenden Sie Kokosöl und 2-3 große Eier, um ein Omelett zu kochen. Fügen Sie zwei gekochte Truthahnwürste und eine Handvoll irgendein grünes Gemüse hinzu.
Snack: Handvoll Mandeln
Mittagessen: Paleo Lunchbox. 1 Banane, 1 Apfel, 1 Hähnchenbrust, eine Handvoll Haselnüsse, 2 hart gekochte Eier, 200 g grüne Paprika
Snack: Gebackene Zucchini-Chips, eine Zucchini dünn in Scheiben schneiden. Legen Sie die Scheiben auf ein Papiertuch und entfernen Sie überschüssiges Wasser. 20 Minuten ruhen lassen. In einer Schüssel 5 ml Kokosöl mit Salz, Pfeffer und den Zucchinischeiben vermischen. Auf eine gefettete Pfanne geben und 2½ Stunden bei 110 ° C backen oder bis es knusprig wird.
Abendessen: Spaghettikürbis (siehe Rezept)
Dienstag
Frühstück: Eierauflauf. Kombiniere 12 Eier mit 450 g Putenwurst und 2 kleinen Zwiebeln, ½ grüne Paprika und so viele Pilze wie du willst. In eine Auflaufform geben und 30 Minuten bei 175 ° C backen. Kühle die Reste auf.
Snack: Trockenfleisch vom Rind
Mittagessen: Avocado-Thunfischsalat mit Tomate. 80 g Thunfisch in Dosen mit ½ Avocado und Babyspinatblätter und Tomaten hinzufügen.
Snack: Apfel und 1 EL Mandelbutter
Abendessen: Tomaten-Artischocken-Hühnchen (siehe Rezept)
Mittwoch
Frühstück:Mandeln und Beeren mit Kokosmilch. (Tipp: Kaufen Sie gefrorene gemischte Beeren, um die Kosten niedrig zu halten.)
Snack:Große Banane mit 1 EL Mandelbutter
Mittagessen: Paleo super Salat. Werfen Sie eine große Handvoll Babyspinatblätter mit einer kleinen Handvoll Walnüssen, 10-12 Erdbeeren (in Scheiben geschnitten), 2 hartgekochten Eiern und einem Prise Balsamico-Essig.
Snack: Handvoll Mandeln
Abendessen: Hähnchen-Pilz-Blumenkohl-Püree (siehe Rezept)
Donnerstag
Frühstück: Pfeffer-gebackene Eier mit Truthahnspeck. Etwas Kokosöl erhitzen und zwei Eier in Pfefferringen kochen. Mit zwei Scheiben Putenschinken servieren.
Snack: Karottenstäbchen mit Guacamole
Mittagessen: Weißfisch Wraps. Grillen Sie ein Filet von Weißfisch (Kabeljau, Seelachs, Seehecht). Wickeln Sie den Salat darauf, fügen Sie eine halbe Avocado (in Scheiben geschnitten) hinzu und würzen Sie mit Limette und Koriander.
Snack: Geräucherter Lachs auf Gurkenscheiben
Abendessen: Tomaten- und Artischocken-Hühnerreste
Freitag
Frühstück: Eierkassereste
Snack: Kleine Weintraube
Mittagessen: Hähnchen-Zucchini-Salat <(siehe Rezept)
Snack: Trockenfleisch vom Rind
Abendessen: Spaghetti Squash Reste
Samstag
Frühstück:Truthahn Wurst Scramble. Hacken Sie 60g Putenwurst, 1 Süßkartoffel und 90g Rosenkohl in Stücke. Rühre alles mit 3 Eiern durch, bis die Wurst überall gekocht ist.
Snack: Banane
Mittagessen: Hähnchensalat Fajitas (siehe Rezept)
Snack: Handvoll Mandeln
Abendessen: Hühner-, Pilz- und Blumenkohl-Püree-Reste
Sonntag
Frühstück: Eierkassereste
Snack: Banane, Blaubeere, Ananas und Grünkohl Smoothie. Mischen Sie eine halbe Banane, eine Handvoll gefrorene Blaubeeren, eine halbe gefrorene Ananas, eine Handvoll Grünkohl, 1 EL Mandelbutter und 200 ml Wasser in einem Mixer.
Mittagessen: Tomaten- und Artischocken-Hühnerreste
Snack: Gurkenstäbchen mit Hummus
Abendessen: Knoblauch-Kräuter-Kotelett mit Süßkartoffelpüree (siehe Rezept)
Siehe einfache Paleo-Diät-Mahlzeiten für Rezepte, die im Speiseplan aufgeführt sind, die oben nicht aufgeführt sind