Protein ist ein großer Teil des Muskelaufbaus, aber es ist nicht die ganze Geschichte. Muskeln benötigen verfügbare Energie aus Glykogen (gespeicherte Kohlenhydrate), sowie ein paar Vitamine und Mineralien, um alles in Gang zu halten.
Zu machen
Schneiden Sie zwei dicke Scheiben Brot aus einem entkernten Stück Brot und verteilen Sie es dünn mit Butter oder fettarmem Brotaufstrich. Mischen Sie 1 EL frische gekochte Garnelen mit 1 EL Hüttenkäse und würzen. Eine halbe Avocado und eine Tomate dünn in Scheiben schneiden. Eine Handvoll Spinatblätter dazugeben und mit der Garnelenmischung vermengen.
Avocado
Eine reiche Quelle von Vitamin E - eine halbe Avocado bietet 4 mg, die empfohlene Mindestmenge täglich für Männer. Avocados liefern auch Vitamin B6, wichtig in der Proteinsynthese, und fettlösliches Vitamin K.
Hüttenkäse
Ein Esslöffel davon sollte Sie mit mindestens 10 g magerem Protein versorgen, das Ihr Körper langsam verdaut, um Muskeln zu reparieren und zu erhalten. Der hohe Kalziumgehalt hält die Knochen stark und gesund.
Gesätes Brot
Dies hat Ballaststoffe, Antioxidantien wie Vitamin E und Selen, Eisen, Magnesium, Zink und B-Vitamine, die dem Körper helfen, Protein zu verarbeiten. Verdauung wandelt es in Zucker um, der Energie für Ihr Training liefert.
Spinatblätter
Intensives Training kann das Immunsystem belasten, da es die Versorgung mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen einschränkt. Superfood-Spinat ist eine gute Quelle für die Vitamine A, C und K sowie essenzielles Eisen.
Garnelen
Diese bieten Protein zur Reparatur und Muskelaufbau. Sie sind auch eine gute Quelle von Magnesium (100g liefert 49mg, die höher ist als die meisten Muscheln), die die Entwicklung von Muskeln unterstützt.
Tomaten
Eine gute Quelle für das Antioxidans Lycopin, das die Zellen Ihres Körpers vor Schäden schützt und Herzkrankheiten vorbeugt. Tomaten haben auch eine natürliche entzündungshemmende Eigenschaften, beruhigende Muskelkater nach einem harten Training.