Wenn du den Teil mit deinem T-Shirt in diesem Sommer sehen willst - und lass uns ehrlich sein, du tust -, ist deine Ernährung genauso wichtig wie deine Bemühungen im Fitnessstudio. Dieser fettverbrennende Speiseplan enthält eiweißreiche Lebensmittel, die Sie mit jeder Mahlzeit erfüllen und Ihnen helfen, die Versuchung zu vermeiden, auf gaumenwerfender Junk-Food zu essen, während das würzige Curry-Rezept von Michelin-Sternekoch und Duathlet Alan Murchison zur Verfügung gestellt wird - hilft dir, deinen Stoffwechsel anzuheizen, damit du zusätzliche Kalorien verbrennst. Bringen Sie den Strand mit.
Frühstück
2 pochierte Eier mit Avocado bieten Gelenk-beruhigende Omega-3-Fettsäuren und entzündungshemmende Pflanzensterole.
Mittagessen
Thunfischsalat mit Spinat und Oliven enthält muskelaufbauendes Protein und herzgesunde Fette.
Abendessen
Zutaten (für 4 Personen)
100g frischer Ingwer, gerieben / 2 Stangen Zitronengras, fein gehackt / 1 frische Chilischoten, fein gehackt / 1 EL Olivenöl / 2 EL Thai grüne Currypaste / 1 Dose Kokosmilch / 450 ml Wasser / 1 Hühnerbrühe Würfel / 300 g Hühnerfilets, gewürfelt / 1 Päckchen Nikotin-Wok-Nudeln / 1 Tüte Rührfisch-Gemüse / 2 EL Thai-Fischsauce / 1 Limettensaft / 1 Bund frischer Koriander, fein gehackt
Zu machen
- Erhitzen Sie einen großen Topf, fügen Sie Olivenöl, Ingwer, Zitronengras und Chili hinzu und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze drei bis vier Minuten lang.
- Kokosmilch, Wasser, Currypaste und Brühwürfel hinzugeben, zum Kochen bringen und acht Minuten köcheln lassen.
- Fügen Sie das Huhn hinzu und lassen Sie es 10 Minuten köcheln.
- Gemüse und Nudeln dazugeben und fünf Minuten köcheln lassen.
- Vom Herd nehmen und für fünf Minuten auf die Seite stellen, dann mit der Fischsauce und Limettensaft abschmecken.
- Fügen Sie den frischen Koriander hinzu und servieren Sie.
Snacks
Griechischer Joghurt mit Blaubeeren ist eine Quelle von Knochen stärkendem Vitamin K.
